L’été est là, et les apéros qui l’accompagnent aussi ! Pour le plaisir, voici quelques idées pour réussir ce moment privilégié entre amis ou en famille: des idées recettes raffinées à assortir à une vaisselle colorée !
Cake aux tomates ou au magret ? Coupé en petits dés, les yeux des Crazy Eyes Picks, des piques [...]

Des trucs et astuces qui pourraient vous être bien utiles en cuisine, et de petites informations surprenantes sur ce même thème:

ASTUCES
Provenance des produits:
Lorsque vous achetez des produits français d’origine animale sur les marchés (saucissons, jambon, lait etc.), il est possible de contrôler leur provenance pour s’assurer que ce qui est vendu est bien conforme à [...]

Le mois de janvier et le mois des bonnes résolutions! Et après un mois de décembre chargé, il faut penser à rééquilibrer son alimentation de façon naturelle!
Quoi de mieux que de suivre le fil des saisons pour profiter des meilleurs produits afin de concocter des bons petits plats?
Le calendrier des fruits et des légumes est donc un [...]

A peine la période des fêtes de fin d’année passée, l’épiphanie pointe le bout de son nez! Et comme nous sommes tous des gourmands, parlons un peu de la galette des rois !
Certains l’ont surement déjà entrevu dans les boulangeries depuis la fin du mois de décembre, mais cette semaine à nous la galette !
Histoire
L’Épiphanie est [...]

A quelques heures du grand repas, au moment ou le timing se resserre, posons nous un instant pour admirer ces belles buches!
Un petit peu d’histoire…
Depuis plusieurs siècles, en effet, on a pour habitude, lors de la veillée de Noël, de faire brûler une très grosse bûche qui doit se consumer très lentement. Lors de l’allumage, la [...]