Design & Gastronomie
La spécialité de la designer Sylvie Amar? La gastronomie: une passion qui s’associe au design donnant naissance à des créations d’outils professionnels pour la cuisine ou de conception d’objets pour l’art de la table. Sylvie Amar s’immisce dans les cuisines des grands chefs ou se plonge dans l’histoire de la cuisine et de l’art de la table pour créer de beaux objets efficaces, ergonomiques, fonctionnels et intégrés au quotidien de chacun. La fonction doit primer sur l’esthétique pour la designer. Ses produits jouent avec nos 5 sens: du plaisir et de la sensualité à la clé.
Son parcours:
Après ses années lycée à Sèvres, Sylvie Amar entre à l’école Nationale Supérieure de Création Industrielle (E.n.s.c.i – Les Ateliers). Pendant 14 ans à la direction d’agence de design ou travailleur indépendant, elle crée son propre studio de création en 2004 où tout est lié à la conception de produits innovants. En 2008 Sylvie Amar a crée une filiale à New-York et l’année dernière, une SARL en France.
Porte-œuf MIMOSA: Un coquetier design pour attiser votre imagination et créer autour de l'œuf: œuf à la coque basique, sauce ou autres produits disposés dans la coquille, mais aussi petit pot de confiture ou bocaux placés dans le coquetier. En acier inox ressort, il s'adapte à tous les types d'assiettes.
Porte fruit: Sur cette tour métallique, une farandole de fruits ronds: pomme, orange, pamplemousse, kiwi.. Une assiette peut être disposée à son sommet avec de plus petits fruits comme fraise ou raisin. Pratique et déco, ce porte fruit multicolore trouvera sa place sur les buffets, dans la cuisine ou sur le bar d'un restaurant par exemple.
Cuillère L'air de rien: Une cuillère qui porte sur sa tête une petite friandise, à l'heure du café, ou de l'apéritif. Les saveurs parviennent alors directement sur notre palais. Élégance et ingéniosité pour cette cuillère originale en aluminium.
