C'est un champagne à la robe rosée saumonée, limpide et brillante.
Au nez, des arômes évolués et épicés aux notes notes de pâtes de fruits.
En bouche, l'attaque est franche et souple aux notes de fruits confits, de coing, d'orange, d'abricots secs.
Le Grand Cru Rosé de la maison Janisson & Fils est un champagne composé de 75 % de Pinot noirs et 25 % de Chardonnay auxquels sont ajouté 10 % de vins rouge issus de Pinots Noirs.
C'est un rosé d'assemblage élaboré uniquement à partir de raisins classés Grand Cru, la plus haute qualité sur l'échelle des crus de Champagne. Seuls 17 villages sur les 320 qui composent l'appellation Champagne sont classés Grand Cru.
Le Grand Cru Rosé est vinifié de façon traditionnelle, avec une fermentation malo-lactique destinée à arrondir les arômes de cette cuvée.
Un rosé qui accompagnera à merveille un repas, avec des senteurs, des saveurs délicates, et une très belle persistance aromatique.
L'abus d'Alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.